浅表性胃炎的致病因素迄今尚未完全明了，经研究发现几乎任何能影响机体的因素都能引起浅表性胃炎。
明确的病因有：
一、细菌、病毒及毒素:多见于急性胃炎之后，胃粘膜病变经久不愈或反复发作，逐渐演变而成慢性浅表性胃炎；
二、鼻腔、口腔、咽部慢性感染：鼻腔、口腔、咽部等部位的慢性感染病灶，如齿槽溢脓、扁桃体炎、鼻窦炎等细菌或其毒素的长期吞食，可反复刺激胃粘膜而引起慢性浅表性胃炎；经发现90%慢性扁桃体炎患者胃内有慢性炎症改变。
三、吸烟：烟草中主要有害成分是尼古丁，长期大量吸烟可使幽门括约肌松弛，十二指肠液反流，以及胃部血管收缩，胃酸分泌量增加，从而破坏胃粘膜屏障导致慢性炎性病变。根据 Eward发现，每天吸烟20支以上者40%可发生胃粘膜炎症；
四、药物：某些药物如水杨酸制剂、皮质激素、洋地黄、消炎痛、保泰松等，可引起慢性胃粘膜损害；
五、刺激性食物：长期食用烈酒、浓茶、咖啡、辛辣及粗糙食物，以及过饥或过饱等无规律的饮食方式均可破坏胃粘膜保护屏障而发生胃炎；
六、循环及代谢功能障碍：胃粘膜的结构和功能的完整性及其对各种损伤因素的防御能力，对胃粘膜产生刺激性损害，导致胃粘膜充血水肿,甚至糜烂；
七、胆汁或十二指肠液反流：经纤维胃镜发现或证实胆汁返流是引起慢性胃炎的一个重要原因，由于幽门括约肌功能失调或胃手术后十二指肠液或胆汁可反流至胃内，并破坏胃粘膜屏障，促使一系列病理反应,导致慢性胃炎；
八、幽门螺旋杆菌(HP)感染：众多学者对慢性胃炎患者进行了大量实验研究，在60%～90%慢性胃炎患者的胃粘膜中培养出HP，继而发现HP的感染程度与胃粘膜的炎症程度呈正相关关系。HP致病机理可能主要是通过破坏胃粘膜屏障，使H+反向弥散,，终引起胃粘膜的炎症。
一、浅表性胃炎虽然前期症状较轻，但如未得到有效治疗，慢性浅表性胃炎会演变为胃溃疡、穿孔、出血等影响到生命的严重疾病，不仅会影响消化系统的正常运转，还可能引起呼吸系统的病变，需要谨慎对待。
二、影响呼吸系统。浅表性胃炎影响呼吸腹腔胀气，横膈升高，胸腔变小，肺呼吸功能受到限制，可引起呼吸困难。腹部胀气，横膈上提，压缩胸腔，心脏的收缩和舒张功能受到影响。肠腔胀气，肠内压升高，影响肠壁血液循环。腹腔内压升高，下腔静脉回流受阻，因回心量减少，影响心脏射血。
三、如果浅表性性胃炎未得到及时有效治疗，胃粘膜长期受到侵蚀，久而久之就会产生病变，恶化成癌。很多胃癌的前期症状都是普通的胃炎，由于炎症久久无法治愈，导致了胃癌的发生几率逐渐升高，针对这样的状况，发现浅表性胃炎症状时，就必须及时治疗，避免一切坏结果的发生。
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